Grappa

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Die Spirituose / Der Trester

Als Grappa bezeichnet man einen aus Italien stammenden Tresterbrand. Nach der Herausbildung eines italienischen Nationalbewusstseins wurde Grappa (von italienisch grappo, grappolo = Traube) zu einem patriotischen, ja sogar heroisch verklärten Nationalgetränk des neuen Staates. Italienische Soldaten des Ersten Weltkrieges bekamen beispielsweise täglich ihre Grappa-Ration mit dem Ziel, die Schrecken des Krieges zu mildern. Zu den bekanntesten Herstellern von Grappa gehören Nonino, Sibona, Nardini und Jacopo Poli, außerdem gibt es viele kleine Hersteller von lokaler Bedeutung. Hier fehlt uns noch Ihre weitere Expertise - wir freuen uns auf zusätzliche Inhalte!! Weitere Informationen zum Grappa findet man auch bei Wikipedia.

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