Wittmann

Aus Zunft[wissen]

Inhaltsverzeichnis

1 Das Unternehmen / Das Weingut
2 Angebot
3 Leitprodukt
4 Persönliche Anmerkungen
5 Bezugsquellen
6 Adresse
7 Weblinks

Das Unternehmen / Das Weingut

Günter und Elisabeth Wittmann teilen sich zusammen mit Sohn Philipp die Leitung des Gutes in Westhofen in Rheinhessen. Vater Günter ist vorrangig für die Weinberge zuständig, Sohn Philipp für den Keller. Seit Mai 2005 führt Philipp Wittmann als Vorsitzender den Verband der Prädikatsweingüter VDP Rheinhessens.

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Angebot

Es werden 25 ha Weinberge bewirtschaftet, die zum Großteil mit Rieslingreben bestockt sind, aber auch die Burgundersorten und der Silvaner haben eine lange Tradition in Westhofen. Seit über einem Jahrzehnt wirtschaftet das Weingut nach kontrolliert ökologischen Richtlinien. So spielt hier vor allem die Überzeugung von Terroir und regionalem Charakter der Weine durch den ökologischen Weinbau eine maßgebliche Rolle. Die Lagenqualität ist beeindruckend. Die erstklassigen Lagen Morstein, Kirchspiel und Aulrede mit ihren bis zu 50-jährigen Reben gehören zu den Besten in ganz Deutschland. Gerhard Eichelmann kürte daher das Weingut in seinem Weinführer 2005 zum Weingut des Jahres.

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