Taurosso
Aus Zunft[wissen]
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Das Unternehmen / Das Weingut
Weingut in Italien in Apulien. Der Inhaber, Elio Taurino, wurde als Sohn einer traditionsreichen Winzerfamilie im Salento geboren. Im Jahr 2002 übernahm er die Weinberge seiner Familie und führte sie für sein Projekt Taurosso zusammen. Im Herzen des Salento, in Campi Salentina, folgt dieser liebenswerte Weinenthusiast, zusammen mit Luciana Negro seiner Lebensphilosphie "centopercento salento" und produziert authentische Weine aus dem Backofen Apuliens. Seine Rebsortenweine tragen als Bezeichnung "100X100" (=centopercento) und zeigen damit ohne Holzeinsatz "la massima espressione dei vitigni salentini". Taurosso zählt zu den Aufsteigern der Region und erhielt im wichtigen regionalen Weinführer, der Guida dei Vini Pugliesi 2006, die höchsten Weihen.

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