Rotwein

Aus Zunft[wissen]

Allgemeine Informationen

Rotwein ist ein aus roten oder blauen Weintrauben hergestellter Wein. Neben der Art der verwendeten Trauben unterscheidet er sich auch im Herstellungsprozess vom Weißwein. Es gibt auf der Welt ca. 4.500 verschiedene Rotweine. Weitere Informationen finden sich bei Wikipedia.

Rotweinsorten

• Barbaresco
• Barbera
• Brachetto
• Cabernet Franc
• Cabernet Sauvignon
• Dolcetto
• Dornfelder
• Frühburgunder
• Gamay
• Grenache
• Lemberger
• Marzemino
• Malbec
• Merlot
• Moscato
• Nebbiolo
• Negroamaro
• Petit Verdot
• Portugieser
• Primitivo
• Roero
• Samtrot
• Sangiovese
• Schwarzriesling
• Shiraz
• Spätburgunder
• St. Laurent
• Tannat
• Trollinger
• Zinfandel
• Zweigelt