Ristorante Antine

Aus Zunft[wissen]

Inhaltsverzeichnis

1 Das Unternehmen / Das Restaurant
2 Angebot
3 Leitprodukt
4 Persönliche Anmerkungen
5 Adresse
6 Weblinks

Das Unternehmen / Das Restaurant

Restaurant in Barbaresco im Herzen des Piemont. Gleich neben dem Weingut von Angelo Gaja, im ersten Stock des Postamts, befindet sich das Restaurant Antinè, wahrscheinlich eines der besten Lokale der Welt, was das Preis-Leistungs-Verhältnis betrifft. Andrea Marino kocht leichte, großartig bodenständige Gerichte von schlichter Finesse. Mit einem Michelinstern geschmückt. Ein Degustationsmenü kostet ca. 38 Euro, auch die Weinauswahl mit Schwerpunkt Barbaresco ist moderat kalkuliert.

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Angebot

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