Piemont

Aus Zunft[wissen]

Inhaltsverzeichnis 1 Die Region / Das Weinanbaugebiet 2 Unterregionen 3 Orte der guten Dinge im Piemont 3.1 Agliano Terme 3.2 Alba 3.3 Albaretto della Torre 3.4 Annunziata 3.5 Asti 3.6 Barbaresco 3.7 Barolo 3.8 Biella 3.9 Boglietto di Costigliole d'Asti 3.10 Bra 3.11 Bubbio 3.12 Calamandrana 3.13 Castiglione Falletto 3.14 Castiglione Tinello 3.15 Costigliole d’Asti 3.16 Cuneo 3.17 Dogliani 3.18 Gavi 3.19 Gattinara 3.20 Ghemme 3.21 Isole d' Asti 3.22 La Morra 3.23 Moasca 3.24 Monforte d' Alba 3.25 Neive 3.26 Nizza Monferrato 3.27 Novello 3.28 Razzano 3.29 Rocchetta Tanaro 3.30 Roddino 3.31 San Martino Alfieri 3.32 San Marzano Oliveto 3.33 Scurzolengo 3.34 Serralunga d' Alba 3.35 Serralunga di Crea 3.36 Strevi 3.37 Strona 3.38 Treiso 3.39 Trezzo Tinella 3.40 Turin 3.41 Valsesia 3.42 Verduno 3.43 Vinchio 3.44 Vignale Monferrato 4 Weblinks

Die Region / Das Weinanbaugebiet

Das piemontesische Hochgebirge in Italien, das sich in einem weiten Bogen an der französischen Grenze entlangzieht, gehört zu den urtümlichsten und einsamsten Alpenregionen. Täler und Dörfer sind durch eine jahrzehntelange Landflucht weitgehend entvölkert, vom touristischen Trubel, wie er in den Ostalpen herrscht, ist hier nichts zu spüren. Zwei großartige Fernwanderwege führen durch das Gebiet. Für die Wein- und Gastronomieliebhaber bietet das Piemont schon seit langem im Monferrato wie auch in der Langhe verführerische Reize. Im Piemont entstehen auch einige der besten Weine Italiens. Barolo und Barbaresco genießen weltweit einen legendären Ruf. Wie es sich für ein Spitzenweingebiet gehört, spiegelt sich die Klasse von Barolo und Barbaresco auch in der kulinarischen Leistungsfähigkeit der Restaurants wider. Das Piemont serviert eine ganz eigenständige, reichhaltige Küche: Trüffel, Carne crudo, Brasato in Barolo, Torta di nocciola. So verwundert es nicht, dass auch die "slow-food"-Bewegung hier ihren Ausgangpunkt fand. Mehr Informationen zum Piemont finden Sie hier bei Wikipedia

Unterregionen

• Langhe
• Monferrato
• Roero
• Valsesia

Orte der guten Dinge im Piemont

Agliano Terme

• Bava - Weingut
• F.illi Trinchero - Weingut
• La Luna del Rospo - Weingut

Alba

• Sibona - Distilleria
• Fratelli Marolo - Destilleria
• Ceretto - Weingut
• Azienda Agricola Luigi Drocco - Weingut
• Poderi Colla - Weingut
• Prunotto - Weingut
• Mauro Sebaste - Weingut
• Paitin - Agriturismo

Albaretto della Torre

• Cesare - Ristorante

Annunziata

• Osteria Veglio - Osteria

Asti

• Gener Neuv - Ristorante

Barbaresco

• La Gibigianna - Weinbar
• Antica Torre - Trattoria
• Ristorante Antine - Ristorante
• Ca`Rome - Weingut
• Gaja - Weingut
• Marchesi di Gresy - Weingut
• Tenuta Cisa Asinari - Weingut

Barolo

• Brezza - Weingut, Hotel, Restaurant, Weinbar
• Borgo Antico - Ristorante
• Fratelli Barale - Weingut
• Azienda Agricola Mario Giribaldi - Weingut
• Luciano Sandrone - Weingut
• Marchesi di Barolo - Weingut
• Mascarello - Weingut
• Terre da Vino - Weingut

Biella

• Carlo Barbera - Stoffe
• Ermenegildo Zegna - Stoffe & Anzüge
• Zignone - Stoffe

Boglietto di Costigliole d'Asti

• Distilleria Beccaris - Destilleria

Bra

Bubbio

• La Dogliola - Weingut & Agriturismo

Calamandrana

• Michele Chiarlo - Weingut

Castiglione Falletto

• Paolo Scavino - Weingut
• Vietti - Weingut

Castiglione Tinello

• Saracco - Weingut

Costigliole d’Asti

• Morando De Col - Weingut

Cuneo

Dogliani

• Carlo Romano - Weingut
• Ca`Viola - Weingut
• Marziano Abbona - Weingut
• Pecchenino - Weingut
• Poderi Luigi Einaudi - Weingut
• San Romano - Weingut

Gavi

• La Scolca - Weingut
• Castellari Bergaglio - Weingut

Gattinara

• Nervi - Weingut

Ghemme

• Antichi Vigneti di Cantalupo - Weingut

Isole d' Asti

• Il Cascinalenuovo - Hotel & Ristorante

La Morra

• Belvedere - Ristorante
• Batasiolo - Weingut
• Elio Altare - Weingut
• Enzo Boglietti - Weingut
• Fratelli Revello - Weingut
• Andrea Oberto - Weingut
• Fratelli Oddero - Weingut
• Gagliardo - Weingut
• Marcarini - Weingut
• Mauro Molino - Weingut
• Mauro Veglio - Weingut
• Monfalletto - Cordero di Montezemolo - Weingut
• Andrea Oberto - Weingut
• Renato Ratti - Weingut
• Roberto Voerzio - Weingut
• Rocche Costamagna - Weingut
• Silvio Grasso - Weingut

Moasca

• Pietro Barbero - Weingut

Monforte d' Alba

• La Salita - Ristorante
• Trattoria delle Posta - Trattoria
• Villa Beccaris - Hotel
• Domenico Clerico - Weingut
• Elio Grasso - Weingut
• Paolo Conterno - Weingut

Neive

• Bruno Giacosa - Weingut
• Fratelli Giacosa - Weingut
• Paitin - Weingut
• Punset di Marcarino - Weingut
• Levi Serafino - Brennerei

Nizza Monferrato

• Bersano - Weingut
• Scrimaglio - Weingut

Novello

• Elvio Cogno - Weingut

Razzano

• Tenuta Castello di Razzano - Weingut & Hotel

Rocchetta Tanaro

• Braida - Weingut
• Marchesi Incisa della Rocchetta - Weingut

Roddino

San Martino Alfieri

• Marchesi Alfieri - Weingut

San Marzano Oliveto

• Alfiero Boffa - Weingut
• Ca`d` Carussin - Weingut
• Le due Cascine - Agriturismo

Scurzolengo

• Sant`Agata - Weingut

Serralunga d' Alba

• Fontanafredda - Weingut

Serralunga di Crea

• Tenuta La Tenaglia - Weingut

Strevi

• Banfi - Weingut
• Marenco - Weingut

Strona

• Tallia di Delfino - Stoffe

Treiso

• Ristorante Tornavento - Ristorante
• Fratelli Grasso - Weingut

Trezzo Tinella

• Monteoliveto Cantine - Weingut

Turin

• Caffarel - Schokolade
• Domori - Schokolade
• Costadoro - Kaffeerösterei

Valsesia

• Loro Piana - Stoffe

Verduno

• Castello Verduno - Hotel & Ristorante

Vinchio

• Vinchio e Vaglio Serra - Kooperative

Vignale Monferrato

• Il Mongetto - Agriturismo & Weingut
• Accornero - Weingut
• La Scamuzza - Weingut

Weblinks

• http://www.regione.piemonte.it/lingue/deutsch/index.htm
• http://www.piemontefeel.it
• http://www.ledonnedelvino.piemonte.it
• http://www.michael-boeckler.de/restaurants.htm
• http://www.garbsenreport.de/Archiv/2001/wein/Kulinaris.html
• http://www.pini.org/pinis/cp_piemont_restaurants.htm
• http://www.geo-reisecommunity.de/reisebericht/67401/1/Wenn-das-Leben-durch-den-Magen-geht-Eine-Reise-durchs-Piemont
• http://www.piemontimmobilien.ch/piemont_essen_und_trinken.htm