Paulinshof

Aus Zunft[wissen]

Inhaltsverzeichnis

1 Das Unternehmen / Das Weingut
2 Angebot
3 Leitprodukt
4 Persönliche Anmerkungen
5 Adresse
6 Bezugsquellen
7 Weblinks

Das Unternehmen / Das Weingut

Renommiertes Weingut in Kesten an der Mosel. Die Geschichte des idyllisch im alten Stiftshof der Kirche St. Paulin in Trier gelegene Weingut Paulinshof geht auf eine Gründungsurkunde aus dem Jahr 936 zurück. Zur Zeit der Säkularisierung im Jahr 1803 ging das St. Pauliner Stiftsgut in Privathände über und wird seit 1969 von Klaus und Christa Jüngling bewirtschaftet. Die Rebfläche wurde nach und nach innerhalb der letzten zwanzig Jahre aus ehemals 2 ha um Spitzenlagen in Kesten und Brauneberg auf heute 8 ha erweitert. Die kleine, aber excellente Lage Brauneberger Kammer, die bereits 1804 als Spitzenlage klassifiziert wurde, gehört seit 1990 im Alleinbesitz zum Weingut. Sohn Oliver ist nach Abschluss seines Studiums in Geisenheim und seiner Tätigkeit als Kellermeister in den USA Anfang 2003 in den Paulinshof zurückgekehrt. Große Teile der Gebäude und des Kellers des Paulinshofs wurden zu Beginn und Mittel des 18.Jahrhunderts erreichtet und stehen heute unter Denkmalschutz.

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Angebot

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