Knospenhof

Aus Zunft[wissen]

Inhaltsverzeichnis

1 Das Unternehmen / Der Bauernhof
2 Angebot
3 Leitprodukt
4 Persönliche Anmerkungen
5 Adresse
6 Bezugsquellen
7 Weblinks

Das Unternehmen / Der Bauernhof

Bauernhof in Herl in der Nähe der Mosel. Neben 20 Kühen mit Nachzucht finden Sie hier Schweine, Schafe, Pferde und Katzen. Neben Käse haben in der hofeigenen Käserei auch Quark, Joghurt, Butter und manch andere Leckereien ihren Ursprung. Die Milch dafür geben 20 Kühe, die im Sommer auf der Weide gehen und im Winter im offenen Laufstall stehen. Seit über 20 Jahren baut der Knospenhof biologisch-dynamisch an und ist Demeterbetrieb. Den erreichen Sie aus Trier kommend über die B52 in Richtung Hermeskeil, an der ersten Kreuzung geht es links nach Herl und Bescheid.

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Angebot

Für einen Einkauf im Bauernhofladen werden neben den Milchprodukten auch Fleisch, Wurst, Kartoffeln und Getreide sowie ein größeres Naturkostsortiment bereitgehalten.

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