Knipser

Aus Zunft[wissen]

Inhaltsverzeichnis

1 Das Unternehmen / Das Weingut
2 Angebot
3 Leitprodukt
4 Persönliche Anmerkungen
5 Adresse
6 Weblink

Das Unternehmen / Das Weingut

1874 wurde von der aus Südtirol stammenden Familie Knipser das Weingut in Laumersheim in der Pfalz gegründet. Heute sind die Besitzer Volker und Werner Knipser bekannt für den Barrique-Ausbau und gelten in Deutschland dafür als absolute Spezialisten. Die Weinberge umfassen 26 Hektar Rebfläche und befinden sich in den Gemeinden Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein.

[bearbeiten]

Angebot

Angebaut werden Rebsorten Spätburgunder, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Dornfelder, Syrah und Lemberger, sowie die weißen Sorten Riesling, Chardonnay, Grauburgunder, Weißburgunder, Gelber Orleans, Auxerrois, Sauvignon Blanc, Sylvaner und Gewürztraminer. Premiumweine sind die als Großes Gewächs deklarierten Himmelsreich, Dirmsteiner Mandelpfad - Steinbuckel, Laumersheimer Mandelberg - Im Großen Garten, Großkarlbacher Burgweg - Im Großen Garten, sowie die Rotwein-Cuvée X im Bordeaux-Stil (aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc). Die Weine werden regelmäßig höchst bewertet, so zum Beispiel in den Weinjournalen Decanter, Eichelmann (Rotweinkollektion des Jahres), Feinschmecker (Winzer des Jahres 1996), Gault Millau, Vinum und Wein-Plus. Das Weingut ist Mitglied im VDP.