Herrmannsdorfer Landwerkstätten

Aus Zunft[wissen]

Inhaltsverzeichnis

1 Das Unternehmen / Die Initiative / Der Bauernhof
2 Das Angebot
3 Persönliche Anmerkungen
4 Adresse
5 Weblinks

Das Unternehmen / Die Initiative / Der Bauernhof

Initiative für nachhaltige Entwicklung und "Mustergut" für ökologischen Landbau in Glonn in Oberbayern. Die Herrmannsdorfer Landwerkstätten sind ein 1986 gegründetes ökologisches Unternehmen für Ackerbau und Viehzucht sowie Herstellung und Vermarktung von frischen Lebensmitteln. Der Name ergibt sich aus der Ansiedlung in Herrmannsdorf, einem Ortsteil von Glonn in Oberbayern. Der Betrieb ist Mitglied im Biokreis-Verband und arbeitet nach dessen Richtlinien. Der Begründer, Karl Ludwig Schweisfurth (ehemals Eigentümer der "Herta-Wurstfabriken" in Herten, ein Sohn ist Mitgründer der Basic-Biosupermarktkette), beabsichtigte eine zukunftsweisende Synthese von landwirtschaftlicher Erzeugung von Pflanzen und Tieren, der Lebensmittelverarbeitung in Bäckerei, Brauerei, Metzgerei und Käserei und der Lebensmittelvermarktung mit eigenen Geschäften. Hinter diesem Konzept steht ein umfassendes Leitbild: das nachhaltige Wirtschaften, der achtsame Umgang mit allem Leben, das Leben in den Lebensmitteln zu bewahren, in einem vernetzten System Abfallwirtschaft und alternative Energiegewinnung zu verbinden, ökologisch, schön und natürlich zu bauen.

[bearbeiten]

Das Angebot

Hier fehlen uns noch weitere Informationen. Wir freuen uns daher auch über Ihre Beiträge, Anmerkungen und Kommentare. Schreiben Sie doch einfach mit bei "Der Enzyklopädie der guten Dinge". Wie? Ganz einfach: Schauen Sie einfach in die Ersten Schritte!

[bearbeiten]