Henri Mandois

Aus Zunft[wissen]

Inhaltsverzeichnis

1 Das Unternehmen / Das Champagnerhaus
2 Angebot
3 Leitprodukt
4 Persönliche Anmerkungen
5 Bezugsquellen
6 Adresse
7 Weblink

Das Unternehmen / Das Champagnerhaus

Champagner-Haus. Die Familie Mandois besitzt seit 1848 Weinberge in Epernay. Im Jahre 1905 hat sie sich in Pierry niedergelassen, um einen eigenen Champagner herzustellen und auf den Markt zu bringen. Pierry liegt am südlichen Stadtrand von Epernay und damit am Eingang zu der Côte des Blancs inmitten der Champagne, zwischen Reims (30 km), Châlons-en Champagne (30 km) und Paris (130 km). Als lokaler Weinbau-Betrieb wurden aus vier Hektar Weinberg ca. 20.000 Flaschen gewonnen. Durch Zukäufe umfasst das Areal mittlerweile ca. 34 Hektar, die eine Produktion von rund 400.000 Flaschen ermöglichen. Das vorrangige Ziel ist jedoch keineswegs die Menge. Stets steht die Erzeugung von Champagner höchster Qualität im Vordergrund. Der Keller in 10 Meter Tiefe aus dem 17. Jahrhundert verleiht dem Champagne Mandois seine unverwechselbare Frische und Langlebigkeit.

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Angebot

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Leitprodukt

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Persönliche Anmerkungen

Die Champagner von Mandois sind von leichter, aber nicht einfacher Art. Besonders attraktiv ist der Premier Cru Jahrgangs Blanc de Blancs (etwa der frische, hohes Potential ahnen lassende 2002er) und die holzfassgereifte Cuvée Victor.

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