Heilkräuter
Aus Zunft[wissen]
Allgemeine Informationen / Begriffserklärung
Als Heilkräuter werden gemeinhin all jene Pflanzen bezeichnet, deren Inhaltsstoffe ursächlich für die Heilung oder Linderung von Krankheiten und Krankheitssymptomen sind. Synonyme für Heilkräuter sind "Arzneipflanze", "Giftpflanze" oder "Heilpflanze", in der Heilkunde wird auch von "Drogen" oder "Teedrogen" gesprochen.
Im Laufe der Geschichte hat sich der Status einiger Heilkräuter gewandelt. So werden heute nur noch die Pflanzen als Heilkräuter bezeichnet, aus denen ein medizinischer Nutzen gezogen werden kann. Andere ehemalige Heilkräuter gelten heute als Genussmittel oder werden allgemein zu den Nahrungsmitteln gerechnet. Dazu gehören beispielsweise Kaffee, Tee, Tabak, Schokolade oder Zitrusfrüchte.
Der Umgang mit Heilpflanzen sollte entsprechend ihrer möglichen Wirkungsweise verantwortungsbewußt geschehen. Der Handel mit Heilkräutern erfordert vom Verkäufer den "Fachhandelsnachweis für freiverkäufliche Arzneimittel im Einzelhandel", im Volksmund auch als "Kräuterschein" bezeichnet.

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