Hamburg

Aus Zunft[wissen]

Inhaltsverzeichnis 1 Die Hansestadt / Das Bundesland 2 "Gute Dinge" in Hamburg und Umgebung 2.1 Schönes Shopping in Hamburg - Tipps 2.2 Täglicher Bedarf/Genusshandwerk 2.2.1 Bäcker 2.2.2 Metzger/Fleischer/Wild/Geflügel 2.2.3 Käse 2.2.4 Milchprodukte 2.2.5 Feinkost 2.2.6 Öl/Olivenöl/Kräuter 2.2.7 Öko-/Biomärkte 2.2.8 Biosupermärkte/Bioläden/Wertige Lebensmittel 2.2.9 Obst / Gemüse / Kräuter / Gewürze 2.2.10 Süßes 2.2.11 Kaffee / Tee 2.2.12 Weinhändler 2.3 Gastronomie 2.4 Spannende Projekte 2.5 Hotels 2.6 Manufakturen 2.7 Pflege / Düfte 2.8 Handwerk 2.9 Handel 2.10 Kunst 2.11 Wertige Berater 2.12 Gesundheit / Wellness 2.13 Weingüter 2.14 Regionen bzw. Stadtteile in Hamburg 3 Weblinks

Die Hansestadt / Das Bundesland

Die Freie und Hansestadt Hamburg (niederdeutsch Hamborg) ist als Stadtstaat ein Bundesland der Bundesrepublik Deutschland, zweitgrößte Stadt Deutschlands, siebtgrößte der Europäischen Union sowie die größte Stadt in der Europäischen Union, die nicht die Hauptstadt eines Staates ist. Hamburg ist Mittelpunkt der Europäischen Metropolregion Hamburg, einer der insgesamt elf Europäischen Metropolregionen in Deutschland. Der Wahlspruch Hamburgs lautet: Libertatem quam peperere maiores digne studeat servare posteritas. („Die Freiheit, die erwarben die Alten, möge die Nachwelt würdig erhalten.“) Die latinisierte Form des Stadtnamens (etwa in der Stadthymne) ist Hammonia. Im Norden Deutschlands gelegen, als Teil der Metropol-Region Hamburg, die eigentlich auch Lübeck mit einschließt. Allgemeine Informationen zu Hamburg werden auch bei Wikipedia beschrieben.

"Gute Dinge" in Hamburg und Umgebung

Schönes Shopping in Hamburg - Tipps

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Täglicher Bedarf/Genusshandwerk

Bäcker

• Bahde - Bio-Bäckerei
• Effenberger - Bio-Bäckerei
• P. Pitzschel - Bio-Bäckerei
• Springer Bio-Backwaren
• Stadtbäckerei Drave - Bäckerei in Schenefeld

Metzger/Fleischer/Wild/Geflügel

• Bioland-Fleischerei Fricke in Ellerbeck

Käse

• Domäne Fredeburg in Schleswig-Holstein
• Schleswig-Holsteiner Käsestraße
• Erdmannshof in Krukow

Milchprodukte

Feinkost

• Violas Gewürze und Delikatessen

Öl/Olivenöl/Kräuter

• Violas Gewürze und Delikatessen

Öko-/Biomärkte

• Isemarkt

Biosupermärkte/Bioläden/Wertige Lebensmittel

• Warenwirtschaft - Cafe, Ökowaren

Obst / Gemüse / Kräuter / Gewürze

• demeter-Biohof Sommerfeld in Ochsenwerder auf den Wochenmärkten in Ottensen und auf dem Isemarkt - Spezialität: Kräuter und Gewürze
• Wilhelm Timmermann - Biolandhof

Süßes

• Bären-Treff - Gummibärchen in Bergedorf
• Choco Monde - Schokolade
• Kakao Kontor - Schokolade
• Oschätzchen - Schokolade
• Britta von Roëll - Thanks to Mum - Kekse und Kuchen
• Schokovida - Schokolade
• Schokokontor - Schokolade
• Xocolaterie Hamburg - Schokolade

Kaffee / Tee

• Kaffeeroesterei Burg
• Carroux - Kaffeerösterei
• Katelbach - Kaffeerösterei

Weinhändler

• Rindchen - Weinhandel

Gastronomie

• Allegria - Restaurant
• Calla - Restaurant
• Cantina Verde Bio-Bistro im Budni-Haus in der Europa-Passage
• Das kleine Rote - Restaurant
• Die Bank - Restaurant
• Fischereihafen Restaurant
• Haerlin - Restaurant
• Gasthaus Harms - Heike Harms Genusshandwerkerei & Gasthaus in Drage auf der "anderen Elbseite" in Richtung Lüneburg
• Henssler Henssler - Restaurant
• Jacobs Restaurant - Restaurant
• K & K Kochbar - Restaurant
• Küchenwerkstatt - Restaurant
• La Fayette - Restaurant
• La Mirabelle - Restaurant
• La Scala - Restaurant
• Landhaus Flottbek - Restaurant
• Landhaus Scherrer - Restaurant
• Le Canard Nouveau - Restaurant
• Memory - Restaurant
• Piment - Restaurant
• Poletto - Restaurant
• Portomarin - Restaurant
• Prinz Frederik - Restaurant
• Saliba - Restaurant
• Schauermann - Restaurant
• Seven Seas - Restaurant
• Sgroi - Restaurant
• Stock`s - Restaurant
• Tafelhaus - Hamburg - Restaurant

Spannende Projekte

• Bullerei - Projekt von Tim Mälzer
• Cantina Verde Regionalmarke

Hotels

• Junges Hotel Hamburg - Innenstadt-Hotel

Manufakturen

• Brocantique - Ledersessel
• Benjamin Klemann - Maßschuhmacher in Basthorst außerhalb Hamburgs
• Tom Reimer - Massschneider
• Staben - Massschneider
• Laco - Krawattenmanufaktur
• Wiebke Möller - Schals & Strickwaren

Pflege / Düfte

• Biehl. parfumkunstwerke

Handwerk

• Scalphunter - Friseur

Handel

• Campe & Ohff - Hemden
• Cantina Verde Regionalmarke
• Ladage & Oelke - Herrenausstatter
• Mientus - Herrenausstatter
• Kiton Hamburg - Herrenausstatter
• Herrenausstatter Braun - Herrenausstatter
• Tom Reimer - Herrenausstatter
• Die Perle (Hamburg) Küche, Wohnen, Kosmetik, Mode, Aber auch ...
• Cucinaria der Küchentempel

Kunst

• Atelier Freigleis Ausdrucksmalen & mehr in Bergedorf
• Swing Combination - Jazz-Band

Wertige Berater

• Trendbüro Trendforschung
• Lorek Personal- und Managementberatung
• Thomas Landschof
• Oliver Selaff
• Wolfhart Hildebrandt

Gesundheit / Wellness

• Shiatsu-Bergedorf - Shiatsu-Praxis

Weingüter

Es gibt Hamburger Rotsporn, der am Elbhang oberhalb der Landungsbrücken gedeiht. Aber ob das als Weingut durchgeht ...

Regionen bzw. Stadtteile in Hamburg

• Bergedorf
  • Vier- und Marschlande
    • Ochsenwerder
    • Altengamme
    • Neuengamme
    • Allermöhe
    • Reitbrook
    • Curslack
• Altona
  • Ottensen
  • Schanzenviertel
• Eimsbüttel
  • Eppendorf
  • Winterhude

Weblinks

• http://www.hamburg.de Alles rund um Hamburg
• http://www.abendblatt.de Das Lokalblatt Hamburgs Online