Guérande Meersalz

Aus Zunft[wissen]

Inhaltsverzeichnis

1 Das Unternehmen / Die Saline
2 Angebot
3 Leitprodukt
4 Persönliche Anmerkungen
5 Adresse
6 Weblinks

Das Unternehmen / Die Saline

Das Unternehmen bietet Salz oder besser gesagt Meersalz von Sel Marin de Guérande an. Seit mehr als 1000 Jahren wird an der französischen Atlantikküste Meersalz gewonnen. Bei Guérande, im Süden der Bretagne, liegt heute das größte erhaltene Salinengebiet. Das grobe Meersalz wird hier auch heute noch mühevoll per Hand hergestellt. Es besitzt eine leicht graue Farbe die vom Tonboden der Salzbecken stammt, wobei in Frankreich viele Kunden darauf bestehen, dass ihr Salz grau ist, weil sie es nur dann als echt ansehen. Grobes Meersalz aus Guérande zeichnet sich durch einen sehr hohen Anteil wertvoller Spurenelemente und Mineralien aus.

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Angebot

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