Giovanni Fantone

Aus Zunft[wissen]

Inhaltsverzeichnis

1 Das Unternehmen / Der Olivenölhändler
2 Angebot
3 Leitprodukt
4 Persönliche Anmerkungen
5 Adresse
6 Weblinks

Das Unternehmen / Der Olivenölhändler

Wer glaubt, daß Olivenöl gleich Olivenöl ist, der irrt. Mit einer ausgefeilten Verkostungstechnik trennen Experten die Spreu vom Weizen, Giovanni Fantone zum Beispiel – Inhaber eines Olivenöl-Spezialgeschäftes in Berlin-Charlottenburg. Defekt sind Fantones Öle nicht, dafür fruchtig, etwas scharf und auch bitter – genau, wie sie sein müssen. Ungefähr zwanzig Sorten hat er in seinem Laden. Dazu Seifen, Küchenutensilien aus Olivenholz und Rezepte. Die Qualität allerdings hat ihren Preis: Der halbe Liter Öl kostet zwischen 8 und 19 Euro.

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Angebot

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