Gerhard & Thomas Dockner

Aus Zunft[wissen]

Inhaltsverzeichnis

1 Das Unternehmen / Das Weingut
2 Angebot
3 Leitprodukt
4 Persönliche Anmerkungen
5 Bezugsquellen
6 Adresse
7 Weblink

Das Unternehmen / Das Weingut

Weingut in Theyern im Traisental in Niederösterreich. Gerhard Dockner und sein Sohn Thomas bewirtschaften eine Rebfläche von rund 7ha. Der Satz „Qualität kann nur im Weingarten entstehen“ gilt auch hier. So gelingen sortentypische Weine, die große Trinkfreude bereiten. Bei den Rebsorten vertrauen Gerhard und Thomas Dockner auf das Typische der Region: Grüner Veltliner, der vom Löss, Lehm oder Konglomerat des Traisentals geprägt ist. Ab der Ernte 2006 gibt es einen duftigen und unkomplizierten Grünen Veltliner Dockner Tom. Der Traisental Grüner Veltliner zeigt sich saftig, frisch und würzig ein klassischer Veltliner, die Lage Pletzengraben wurde mit eigenen Veltliner Selektionen neu angelegt und zeigt sich besonders mineralisch mit schönem Fruchtschmelz, Grüner Veltliner Konglomerat kommt von kleinen Terrassen mit Alten Rebstöcken: pure Mineralik, eingehüllt von vielschichtiger Würze. In diesem für Weißwein besonders geeigneten Gebiet werden auch Riesling und Traminer vinifiziert.

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Angebot

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