Gasthaus Stromberg

Aus Zunft[wissen]

Inhaltsverzeichnis

1 Das Unternehmen / Das Restaurant
2 Auszeichnungen
3 Angebot
4 Leitprodukt
5 Persönliche Anmerkungen
6 Adresse
7 Weblink

Das Unternehmen / Das Restaurant

Stefan Manier betreibt als vielfach ausgezeichneter Sternekoch und Gründungsmitglied im Verein „Die jungen Wilden“ das Gasthaus Stromberg in Waltrop. Er gehört zu den Meisterschülern von Heinz Winkler. Heute arbeitet er intensiv mit Holger Stromberg zusammen, dem derzeitigen Koch der Fußballnationalmannschaft.

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Auszeichnungen

1 Stern Guide Michelin
1 Kochmütze Varta (TIP)
3 F Der Feinschmecker
3 Bestecke „Schlemmer Atlas“ Pfeil nach oben

2003 vom Schlemmer Atlas mit 9 weiteren Köchen Deutschlands ausgezeichnet für besondere kulinarische Leistungen, 2003 von der Zeitschrift „Der Feinschmecker“ nominiert zum „Aufsteiger des Jahres“.

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Angebot

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