Gardet

Aus Zunft[wissen]

Inhaltsverzeichnis

1 Das Unternehmen / Das Champagnerhaus
2 Angebot
3 Leitprodukt
4 Persönliche Anmerkungen
5 Bezugsquellen
6 Adresse
7 Weblink

Das Unternehmen / Das Champagnerhaus

Champagner-Haus, mit eigenen Weinbergen in Chigny Les Roses, Ludes und Rilly la Montagne. Es umfasst insgesamt etwa 7 Hektare, die als „Premier Cru“ deklariert sind. Der Einkauf der übrigen Trauben erfolgt aus etwa 30 verschiedenen Lagen, die sich hauptsächlich in den bekannten Anbaugebieten (Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne) befinden. Die Grundweine werden unter Anwendung der traditionellen Methoden zusammengestellt und lagern zum Teil in hundertjährigen Holzfässern, bevor sie im Keller weiter reifen. Nach mehreren Jahren erhalten die Cuvées ihre endgültige Ausprägung.

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