Fürstlich Castell`sches Domänenamt

Aus Zunft[wissen]

Inhaltsverzeichnis

1 Das Unternehmen / Das Weingut
2 Angebot
3 Leitprodukt
4 Persönliche Anmerkungen
5 Bezugsquellen
6 Adresse
7 Weblink

Das Unternehmen / Das Weingut

Traditionsreiches Weingut in Castell am Steigerwald in Franken, in dem bereits seit dem 11. Jahrhundert Weinbau betrieben wird. Die Spitzenlagen Schlossberg und Hohnart sind seit 1258 dokumentiert. Das Weingut wird inzwischen in der 26. Generation durch Ferdinand Graf zu Castell-Castell geführt.

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Angebot

Besonders die Weißweine erreichen oft hervorragende Qualitäten. In den Steillagen ergeben Silvaner und Riesling oft die Topweine des Hauses. Die besten Weine tragen den Namen "Großen Gewächse". Rotwein wird ebenfalls angebaut. Diese erreichen in jüngster Zeit auch schon eine bemerkenswert hohe Qualität. Gesamtrebfläche: 65 Hektar.

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