Drei Husaren

Aus Zunft[wissen]

Inhaltsverzeichnis

1 Das Unternehmen / Das Restaurant
2 Angebot
3 Leitprodukt
4 Persönliche Anmerkungen
5 Adresse
6 Weblinks

Das Unternehmen / Das Restaurant

Gastronomie in Wien in Österreich. Stimmungsvolle Restaurant, welches trotz seines auffallenden "Zunftzeichens" mit dem Bild der drei Husaren Räumlichkeiten wie in einem englischen Pub oder in einer englischen Bibliothek besitzt, befindet sich seit Mitte des 17. Jahrhunderts unter den Mauern eines Klosters. Die tapetenbezogenen Wände, die verlockende Atmosphäre und absolut korrekte Tischkultur des Hauses laden tagsüber und abends gleichermaßen zum Verwöhnen ein. Noch verlockender ist das Erlebnis, welches man beim Herumblättern im Gästebuch des Restaurants gewinnt. Dutzende von bekannten Persönlichkeiten haben hier ihre Eindrücke in Schrift und kleinen graphischen Versuchen hinterlassen, die geistreich und lustig sind. Zu den Stammgästen der "Husaren" gehörte zum Beispiel der bekannte Maler Fritz Wotruba, der die Husaren mit einem einzigen Federstrich verewigte. Zu den beliebtesten Gästen zählte auch der Malerfürst Ernst Fuchs. Jean Cocteau, den wir eher nicht als Maler kennen, hat einmal nach einem leckeren Abendessen in lockeren Manieren das Portrait eines bretonischen Jungen im Gästebuch hinterlassen. Die "Husaren" haben schon immer sehr strenge Hausregeln gehabt. Dem leger angezogenen Touristen ist und war der Besuch des Restaurants schon immer untersagt. So ist es passiert, dass nicht einmal Claus Peymann, als er Direktor des Burgtheaters war, oder die namhaftesten Ballettkünstler des Jahrhunderts, Rudolf Nurejew und Margot Fontayn hineindurften.

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Angebot

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