Deutz

Aus Zunft[wissen]

Inhaltsverzeichnis

1 Das Unternehmen / Das Champagnerhaus
2 Angebot
3 Leitprodukt
4 Persönliche Anmerkungen
5 Bezugsquellen
6 Adresse
7 Weblink

Das Unternehmen / Das Champagnerhaus

Champagnerhaus, das heute eine Rebfläche von 38 Hektar umfasst. Deutz wurde im Jahre 1838 von zwei Deutschen in Aÿ gegründet, dem aus Aachen stammenden William Guillaume Deutz (1809-1884) und Peter-Joseph-Hubert Geldermann (1810-1869). Deutz hatte das Handwerk im Champagnerhaus Bollinger in Ay gelernt und hier seinen dort ebenfalls (als Verkäufer) beschäftigten Partner kennengelernt. Im Jahre 1927 wurde die Firma in eine AG ungewandelt. Anfang des 20. Jahrhunderts wurde in der elsässischen Stadt Hagenau eine Filiale gegründet, die dann 1924 nach Breisach am Rhein (Baden) unter dem Namen „Sektkellerei Deutz & Geldermann“ verlegt wurde. Im Jahre 1988 erfolgte eine Aufspaltung des Unternehmens in einen Champagner- (Champagne Deutz) und einen Sekt-Hersteller (Badische Geldermann Privat-Sektkellerei).

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Angebot

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Leitprodukt

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Persönliche Anmerkungen

Seit Deutz unter dem Dach von Champagne Roederer untergekommen ist, steigt die Qualität kontinuierlich. Schon der Standardbrut zeigt sich von einer sehr ansprechenden, frischen, ausgewogenen und harmonischen Seite, ein feines Beispiel für eine gelungene Traditionscuvée aus je einem Drittel Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Die beiden Prestigecuvées Sir William Deutz und Amour de Deutz stehen etwas unmotiviert nebeneinander, eine Sortimentsbereinigung erschiene vielleicht angeraten, zumal die Cuvée William Deutz in der Tendenz schwächer und weniger lagerfähig ist, als die Amour de Deutz. Schön wäre immerhin, wenn die Rosécuvée erhalten bliebe.

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