Da Sergio

Aus Zunft[wissen]

Inhaltsverzeichnis

1 Das Unternehmen / Das Restaurant
2 Angebot
3 Leitprodukt
4 Persönliche Anmerkungen
5 Adresse
6 Weblinks

Das Unternehmen / Das Restaurant

Restaurant in Florenz in der Toskana in Italien. "Das Lokal ist nicht leicht zu finden, obwohl es direkt an der zentralen, rund um die Uhr belebten Piazza di San Lorenzo liegt - die vielen Marktstände verdecken den Blick auf die Eingangstür. Drinnen stehen einfache Holzstühle und -tische, wie es sich für eine Trattoria gehört; Mamma kocht, Papa und die Söhne servieren. Die Leute von nebenan kehren hier mittags ein, um gekochten Tintenfisch oder zartes Roastbeef zu essen. Dazu gibt es einfachen Wein vom Land, einen kräftigen, angenehm nach Früchten und Vanille duftenden Colli Fiorentini: "Il Quercione" heißt der Rotwein vom Gut Le Cavane in Montespertoli nahe Florenz" - so ein Bericht bei Spiegel online.

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Angebot

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