Coledampfs Küchenkulturzentrum

Aus Zunft[wissen]

Wechseln zu: Navigation, Suche

Installation "Pfanne" vor dem Laden am Kollwitzplatz

Installation "Pfanne" diesmal von hinten - oder ist es doch vorn?

Salz- & Pfefferstreuer in Fiji-Kirsche & Buche

Paella-Eisen-Pfanne

Inhaltsverzeichnis

1 Das Unternehmen / Das Konzept
2 Virtuelles
3 Angebot
4 Leitprodukt
5 Persönliche Anmerkungen
6 Adresse
7 Weblinks

[bearbeiten]

Das Unternehmen / Das Konzept

Coledampf`s Cultur Zentrum in Berlin, (weitere Partner-Geschäfte in Potsdam und Osnabrück) ist eines der raren Geschäfte, in denen man noch heute wertige Küchenwerkzeuge aller Art, Kochkunst, Messer, Töpfe und Pfannen findet. Es soll bald auch in der Kauffmannmühle in Mannheim und in der Berliner Rinderauktionshalle vertreten sein. Der unschlagbare Vorteil: Hier hat jedes Produkt eine Geschichte, man kauft immer mehr als man eigentlich will, weil Gründer und Mitarbeiter eben sehr authentisch sind.

[bearbeiten]

Virtuelles

Einen Film bei ZunftTV, der mit Beteiligung von Andreas Langholz von Coledampfs entstanden ist, finden Sie hier. Einen weiteren Film über den Kollwitzplatz und seine Menschen (u.a. auch über das Restaurant Zander und den Ökomarkt am Kollwitzplatz, der gemeinsam mit Andreas Langholz von Coledampfs entstanden ist finden Sie hier.

Ferner mit Beteiligung von Andreas Langholz bei ZunftTV:

[bearbeiten]

Angebot

Coledampfs ist eines der wenigen kompetenten Einzelhandelskonzepte mit umfassenden Sortimenten für die Kultur des Kochens. In den Coledampfs-Geschäften werden Raritäten wie Omas Nudelhölzer, Blech-Ausstechformen, hölzerne Wäschestampfer, schwere Gusstöpfe oder Grubentücher, in die einst die Bergleute unter Tage ihren Proviant einwickelten, angeboten und so auch ein Beitrag zum Erhalt von Verfahrenswissen geleistet.

Messer von Güde, Windmühle
Kochtöpfe inkl. Bräter
Pfannen aus Eisen, handgeschmiedet, aus Aluminium
Porzellan mit Tellern & Tassen aus Terracotta, Bone China, ...
Gegenbauer-Essig
Küchen-Hilfen wie Pizzaschneider, Quirle, Rührer, Schaber, ...
Kochbücher
Kaffeemaschinen
Backformen

... halt alles was man in der guten Küche so braucht!

[bearbeiten]

Leitprodukt

[bearbeiten]

Persönliche Anmerkungen

Geheimtipp: Am besten am Samstag-Nachmittag bei Coledampfs am Kollwitz-Platz im Prenzlauer Berg in Berlin direkt beim Andreas (Andreas Langholz = Gründer und (Mit-)Inhaber) kaufen - und vorher oder hinterher über den lebendigen Kollwitzmarkt schlendern.

[bearbeiten]