Champagner

Aus Zunft[wissen]

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Champagnerglasserie Krystallglasmanufaktur Ludwigsthal Champagnerglasunikate

Inhaltsverzeichnis

1 Allgemeine Informationen
2 Champagnerhäuser
3 Wettbewerbe
4 Weblinks

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Allgemeine Informationen

Der Champagner (französisch vin de Champagne) ist ein Schaumwein, der in der Weinbauregion Champagne in Frankreich nach streng festgelegten Regeln angebaut und gekeltert wird. Er gilt im westlichen Kulturkreis als das festlichste aller Getränke. Die im Wein gelöste Kohlensäure entsteht bei einer zweiten Gärung in der Flasche („Méthode traditionnelle, auch Méthode champenoise“). Champagner genießt den Status einer Appellation d’Origine Contrôlée, auch wenn dies nicht auf dem Etikett vermerkt wird. Champagner ist zudem eine der Gruppen im Themenbereich Wein. Hier fehlen uns noch Informationen zu wertigen Herstellern und Ihre Expertise - wir freuen uns daher auf weitere Inhalte und auf Ihr Verfahrenswissen!! Allgemeine Informationen zum Champagner werden bei Wikipedia beschrieben. Zur Region Champagne selber finden Sie Informationen auch bei Wikipedia. Champagnergläser finden Sie im Themenbereich Glas, weitere Links am Ende der Seite.