Casella Wines

Aus Zunft[wissen]

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yellow tail Shiraz

Inhaltsverzeichnis

1 Das Unternehmen / Das Weingut
2 Angebot
3 Leitprodukt
4 Bewertungen
5 Persönliche Anmerkungen
6 Adresse
7 Weblinks

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Das Unternehmen / Das Weingut

Das australische Weingut liegt im Bundesland New South Wales in der Region Riverina. Die Entstehungsgeschichte dieses Unternehmens liest sich wie ein modernes Märchen und ist eine echte Erfolgsgeschichte. Der missliche Umstand, dass der amerikanische Vertrieb die Produktion von Lindemans Bin 65 Chardonnay abzog hinterließ ein Loch, das das Weingut aber kreativ und eben erfolgreich mit der Linie "yellow tail" schließen konnte. Insbesondere der Gewinn zweier Medallien (siehe unten) gab dem Geschäft weitere Auftrieb.

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Angebot

yellow tal Shiraz 2005
yellow tail Cabernet Sauvignon 2004

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Leitprodukt

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Bewertungen

James Halliday Australian Wine Companion 2007 > Weingut 4 Sterne:
- Icon Shiraz 2003 > Rating: 94 Price: A$ 50
- Casella yellow tail Semillon Sauvignon Blanc 2005 > Rating: 88 Price: A$ 10 ("best value" unter A$ 10 bei James Halliday)
- yellow tail Merlot 2004 > Rating: 89 Price: A$ 10
- yellow tail Chardonnay 2005 > Rating: 86 Price: A$ 10

Auszeichnungen

Brisbane's Stoddart 2004
Melbourne's Jimmy Watson 2004

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Persönliche Anmerkungen

Oliver Selaff Verkostung 2007:
- yellow tal Shiraz 2005 (€ 5) Schulnote 4 > Also ich fand sowohl den Cabernet als auch den Shirza als zu sehr "parfümiert". Irgendwie schmeckten beide Qualitäten nicht authentisch. So sind beide schlicht nicht meine Weine!
- yellow tail Cabernet Sauvignon 2004 (€ 5) Schulnote 4 > siehe Shiraz
- yellow tail Chardonnay 2005 (€ 5) Schulnote 3+ > Mann, der hat ein tolles Bukett, und ist am Anfang wirklich dominiert von Melone, Honig, Vanille - halt von allem, was ich von einem schönen Chardonnay erwarte. Dann aber kommt irgendwie ein schaler Geschmack auf. Für mich schmecken alle yellow tail zunächst toll, dann fehlt Ihnen allerdings etwas entscheidendes: Charakter und Authentizität. Für mich sind die alle inziniert und designed und sind eben nicht auf einen traditionellen authentischen Herstellungsprezess zurück zu führen. Deshalb stehe ich Casella und insbesondere yellow tail kritisch gegenüber und werde diese Weine nicht mehr kaufen ...

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