Brindisi

Aus Zunft[wissen]

Inhaltsverzeichnis

1 Die Stadt / Der Ort
2 "Gute Dinge" in der Stadt
3 Weitere Dinge zur Region
4 Persönliche Anmerkungen
5 Weblinks

Die Stadt / Der Ort

Die Stadt liegt in Italien und ist eine der größeren Städte des Bundeslandes Apulien. Der Hafen ist Ausgangspunkt für viele Fährverbindungen nach Griechenland. Brindisi hat ca. 90.000 Einwohner, sie ist Hauptstadt der gleichnamigen italienischen Provinz Brindisi. Der Name der Stadt kommt von Brunda, was soviel wie Hirschkopf bedeutet. Es ist eine Anspielung auf den natürlichen Hafen der Stadt, durch den Brindisi schon in der Antike ein wichtiger Umschlagplatz wurde. Die Rotweine und Roséweine aus den Gemeinden Brindisi und Mesagne haben das Status eines italienischen DOC Weins. Der Rotwein wird aus der Rebsorte Negroamaro gekeltert. Mischsätze mit Sangiovese (maximal 10 %) oder Malvasia Nera (maximal 20 %) sind erlaubt. 38 Winzer bearbeiten die 585 ha der zugelassenen Rebflächen. Der Rotwein lagert 2 - 3 Jahre in verschiedenen Gebinden (Stahltank, Holzfass).

[bearbeiten]