Bliesgau

Aus Zunft[wissen]

Die Region / Die Biosphäre

Biosphärenregion im Saarland am Fluss Blies, einem rechten Zufluss der Saar. Der Bliesgau ist eine Landschaft mit sanften Hügeln, weiten Streuobstwiesen und ist geprägt vom Muschelkalkboden. Der Bliesgau gehört geologisch zum Pfälzisch-Saarländisches Muschelkalkgebiet und liegt südwestlich von Homburg/Saar, südöstlich von Saarbrücken und grenzt ans benachbarte Frankreich, resp. Lothringen. Der Hauptort im Bliesgau ist Blieskastel, andere Bliesgau-Ortschaften sind die Gemeinden Gersheim und Mandelbachtal. Historisch und kulturell verbunden mit dem Bliesgau ist auch St. Ingbert, das nach einem Stadtratsbeschluss vom Frühjahr 2007 vollständig zur Biosphärenregion Bliesgau gehört. Zuvor wurden nur die südlich der Autobahn A 6 gelegenen Gebiete (Stadtteile Hassel und Oberwürzbach) der Biosphärenregion Bliesgau zugerechnet. Hier fehlen uns noch weitere Informationen. Wir freuen uns daher auch über Ihre Beiträge, Anmerkungen und Kommentare. Schreiben Sie doch einfach mit bei "Der Enzyklopädie der guten Dinge". Wie? Ganz einfach: Schauen Sie einfach in die Ersten Schritte!

"Gute Dinge" in der Region

Gastronomie / Cafes / Unterkunft

• Cafe Chili - Cafe am Marktplatz in Homburg/Saar
• Restaurant Petit Chateau - in Homburg/Saar-Schwarzenbach
• Refugium - Restaurant und Hotel in Hornbach
• Hämmerle`s Restaurant - in Blieskastel
• Hotel-Restaurant Postillion - in Blieskastel
• Landcafe Altheim - in Blieskastel-Altheim
• Gräfinthaler Hof - Restaurant im Mandelbachtal
• Restaurant Quirin - in Gersheim
• Hotel-Restaurant "Die Traube" - in Saarbrücken
• Gästehaus Klaus Erfort - Restaurant in Saarbrücken
• Schlossgarten - Restaurant in Saarbrücken
• Altes Pförtnerhaus - Restaurant in Quierschied
• Borst - Restaurant in Massweiler

Genusshandwerk / Lebensmittel

• Rosenhof - Helmut Kliver - Hofladen in Homburg/Saar-Einöd
• Bliesgau Ölmühle - in Homburg/Saar-Einöd
• Bliesgau Kosmetik - Doris Kratkey - Naturkosmetik in Homburg/Saar
• Imker Hermann Jung - Honig in St. Ingbert
• Olk Vollkorn Backhaus in St. Ingbert
• Metzgerei Petermann - Metzgerei in St. Ingbert
• Hof Hochscheid - Hof oberhalb von St. Ingbert
• Imkerei Kiwitter & Häberle - in Saarbrücken
• Bäckerei Lenert - Bio-Bäckerei in Gersheim
• Lore Stolz - Marmeladen in Niederwürzbach
• Fruchtgetränke Gersheim - Bliesgau-Apfelsaft in Gersheim
• Bliesgau Obst e.V. - Obst von Streuobstwiesen in Gersheim
• Thomas Welsch - Weidewirtschaft und Fleisch-Direktvermarktung in Gersheim
• Saarpfälzische Bio-Höfe - Die Bliesgau Molkerei - Bioland-Molkerei-Verbund im Mandelbachtal
• Eichelberger Hof - Biolandhof im Mandelbachtal
• Grenzlandhof - Rinderzucht im Mandelbachtal
• Wintringer Hof - Bioland-Hof in Kleinblittersdorf
• Biohonig Wenzel - Honig in Blieskastel
• Bliesgau Genuss e.V. - "best practice" in Blieskastel
• Erika Schunck - Fruchtaufstriche, Früche und Blüten in Blieskastel
• Bauernhof Schunck - Lebensmittel in Blieskastel
• Neukahlenberger Hof - Lebensmittel in Blieskastel
• Edelbrennerei Keßler - Destillate in Bierbach
• Bannsteinhof - Bioland-Hof in Zweibrücken-Mörsbach

Manufakturen / Handwerk / Kunst

• Schreinerei Kempf - Massivholzmöbel, Fenster, Türen in Heimbuchental
• AG Mandelbach - Andreas Brandolini & Jürgen Ries - Bliesgau-Möbel in Erfweiler-Ehlingen
• Zimmerei Buchheit - Holzprodukte in Reinheim

Weblinks

• http://www.focus.de/reisen/reisefuehrer/deutschland/tid-14441/urlaub-in-deutschland-saarland-biosphaerenreservat-bliesgau_aid_407531.html