Alfiero Boffa

Aus Zunft[wissen]

Inhaltsverzeichnis

1 Das Unternehmen / Das Weingut
2 Angebot
3 Leitprodukt
4 Persönliche Anmerkungen
5 Adresse
6 Bezugsquellen
7 Weblinks

Das Unternehmen / Das Weingut

Alfiero Boffa in San Marzano Oliveto im Piemont betont, dass er kein Winzer geworden, sondern als einer geboren wurde. Und wie Giacomo Bologna fing auch Alfiero in den Achtzigern an, aus dem Bauernwein ein Qualitätswein zu machen. Das dies am Anfang kein leichtes Unterfangen war, leuchtet ein, da man die Traube in Europa nicht als hochwertig kannte. So baut er seit 1984 seine Barbera-Lagen (Cua Longa, More, Muntrive) separat aus. Alfiero Boffa produziert einen Barrique-gereiften Barbera D'Asti Superiore, sowie eine Cuvée namens Velo di Maya, welche ebenfalls im Barrique reift.

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