Alde Gott

Aus Zunft[wissen]

Inhaltsverzeichnis

1 Das Unternehmen / Das Restaurant
2 Angebot
3 Leitprodukt
4 Persönliche Anmerkungen
5 Adresse
6 Weblinks

Das Unternehmen / Das Restaurant

Restaurant in Baden-Baden in Baden. "Gourmetglück am Stadtrand." Dort empfängt die "charmante Ilse" Gäste aus aller Welt "schon an der Tür" und führt in die "gemütliche Wohnstub'". Dunkles Holz, Tischchen mit Digestif, wunderbare Glasmalerei. Aber "der Clou ist der Traumblick auf die Weinberge". Ebenso "einzigartiger" Blick in die Weinkarte: je 100 Rote und Weiße (10 offen), alles badische Gewächse! Die Küche: "beständig" wie ein Schweizer Uhrwerk. "Regionales mit einem Schuss Eleganz." Menü (63,50): geschmorte Ochsenbäckl, Pulpo mit Garnelenküchle auf lauwarmem Kartoffelsalat, Lachssülze mit Matjestartar, frisch gebackene Zwetschgenröster mit Zimtschaum und Karamelleis. "Grandios!" - so die "FAZ" in einem Artikel.

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Angebot

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