Adler - Altweil

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Inhaltsverzeichnis

1 Das Unternehmen / Das Restaurant
2 Angebot
3 Leitprodukt
4 Persönliche Anmerkungen
5 Adresse
6 Weblinks

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Das Unternehmen / Das Restaurant

Restaurant in Weil am Rhein-Altweil in Baden. Gemütliche Wohnzimmeratmosphäre, die etwas mit Bildern überladen ist. Allerdings sorgt das Tischdeko für gehobenes Ambiente. Äußerst aufmerksamer Service, der nichts dem Zufall überlässt und durchweg in Einheits- freundlichkeit die Gäste verwöhnt. Der Chef richtet einige Gerichte “live” am Tisch an. Differenzierte “Amuse Geulle”, vorzügliche Vorspeisen, exquisite Hauptgerichte (Filet vom jungen Rind!) und schöne Desserts. Traumhaft! Die Küche beweist sowohl Kreativität an der Herdplatte als auch an der wunderbaren Anrichtung. Hier sind Künstler am Werk. Die Weinkarte etwas zu voluminös (FAZ-Ausmaße), dafür ist die Speisekarte etwas klein geraten. Für Feinschmecker ist es ein Muss, hier einmal getafelt zu haben. Bereits beim Betreten spürt man das Flair, so etwas hebt die Vorfreude auf die kommende “Gaumenakrobatik”. Unbedingt ein Dessert bestellen: Nicht nur wegen köstlichen, dazugereichten Pralinen, sondern auch aufgrund der Klasse.

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Angebot

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